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mai 2007

30/05/2007

遠くへ行きたい!

デパ地下にも出店しているミラベル。

ネットで探してみたら意外と ご近所??かもなんて思って
出掛けた帰りに探してみたけど見つからなくて
今日は住所と電話を控えリベンジ?GO!

バスの最寄の停留所を聞いてみて
住居表示を頼りに右か左かと怪しい人??

徒歩圏内なのに1年半の間 会社と家の往復で
キョロキョロしながら歩く道は見知らぬ街角。。。
すれ違う人もいなくなると
「知~らな~い ま~ちを♪」
なんて口ずさみたくなるくらい心細くなって・・・

ご夫妻二人でやっているお店は
住宅街の中にポッ!と。想像と違う佇まい。
ショウケースの中のエクレアやサントノレ 苺のタルト
ケースの上にはキッシュやクロワッサン
右の棚にはマドレーヌやヴィジタンディーヌ。
どれもしっかり焼けて美味しそう!

お惣菜コースを堪能してきたことも忘れ
アレもコレも買ってきたのでした。

『お電話頂いた方ですよね』とシェフ。
『昨日も近くまで来たんだけど見つけられなくて・・・・
今度は家が分からないかも・・・・』

何と返答したらいいか困っているシェフでしたが
地理に詳しい奥様が丁寧に帰り道を教えてくれて
長旅?を終えて無事に家に着いたのでした。

徒歩圏内に美味しいお菓子屋さん発見!
なんとか迷子にもならずにすんだし
よかった よかった♪

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27/05/2007

日曜日の楽しみ方

バスクへ旅行に出掛けた 友達の代理で
今月もお惣菜のコースへ。。。。
(すっかり このコース在籍みたいな大きな態度で・・・・)

今日のメニューは鱈とジャガイモとオリーブのテリーヌ
レモンのコンフィと鶏肉の煮込み。

夏のような日差しが続く日にピッタリのお惣菜でした。
鱈は庶民的な魚だけれど
手間をかけ 湯煎焼きにしてオシャレな一品に。

パンに付けても美味しいしワインとの相性もいいんだなぁ~
と昼間から贅沢な気分。

レモンのコンフィを加えた鶏肉の煮込みはサッパリ!
一緒に煮込んだ野菜もいっぱい食べられて
モロッコ料理風だと教えていただいたけど
知らないお料理を知るのは
なんて楽しく幸せなことでしょう!

うっとうしい季節がやってくるけど
食べるのはやっぱり基本!
手を抜かないように、、、ご飯作らないとね。。。


デザートはメープルシュガーを使った
薔薇の型で焼いた可愛いケーキ。
クリームもフランボワーズソースを混ぜて
この、ひと手間が違うんだなぁ!!としみじみ。


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ひと足お先に♪

昨日本屋さんへ行ったら 
まだ発売にならないと言われたスイーツ王国第2号
発売日を勘違いしていたのね。。。
と、ガックリ!だったのだけど

今日の教室へ行ってみたら
出来立てホヤホヤが!!
数日早く手に入れて
帰り道はじっくり!ゆっくり!しっかりと。

先生のほかにも 
記事を書いている知っている方達の名前を見つけ
声や顔や文を思い浮かべて、
何だか 一人でニンマリ♪していたのでした。

表紙のイル・フロッタンは
教室に通い始めた頃に習ったお菓子。
儚げなメレンゲと ピンクのプラリネ。
初めて食べる組み合わせと色遣いに
ほ~っと感動したんだったと思い出し。。。。

後で読むのがまた楽しみ♪


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26/05/2007

薔薇の名前

可憐な花が店先に並ぶ花屋さん。
立ち止まって見ていたのだけど
今日入ったばかりですよ。と、お兄さん。
なんと可愛らしいのでしょう!


小振りだけれど たくさんの花をつけて
・・・地植えにしないと、かわいそうかな・・
と思ったけれど鉢植えで充分とのこと。

しばらく眺めて悩んだけれど
連れて帰ることに。。。

ちょっと大き目の鉢を買って植替えをして
匂いもほのかに薔薇の香り。
名前はイエスタデイ。

朝に夕に眺めても飽きなくて。。。
年を取った人のすることだと思っていたけれど
もう すっかり年齢に不足はない!のでしょう・・・ね。。。


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17/05/2007

ええねん♪

ひょんなことから見始めたTV
NHKの夜の番組。
『サラリーマンNEO』

。。。。。オバカさ加減と
真面目な(お金も掛けて?)場面の落差に
言葉が出ませんでした!!
どうしようもないコントの後にカルロス・ゴーンさんが
サラリーマン生活について一生懸命語り
(Mr・ビーンかと・・・)

めっきりTV見なくなってしまったけれど
最近のお気に入りは
この番組とかきこみTV・・・・


エンディングのテーマ曲はウルフルズの『ええねん』
私の心を惹きつけるのは無理もない!!
でしょうか。。。


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07/05/2007

芦花公園へ

去年のこの時期 
友達と銀座を歩いていて見つけた向田邦子展。
お茶を飲むお店がどこもいっぱいで
二人で展示を選んだんだっけ。。

通勤途中 世田谷文学館で開催のポスターを見つけ
メールをし一緒に行くことに。

原稿や収集していたもの。
大切に身につけていたもの。手紙。
去年も見たけれど
どれも 気に入って 慈しんで使われたモノばかり。

今回のテーマ?は
『美しくなくてもいい、最後まであきらめず、勇猛果敢に生きてやろう』
本を読んでいて、そんな思いを感じたことはなかったけれど
・・・どうにもならないことを 受け容れながらも
生きている姿が、優しく描かれて好きだったのかな。。。

お給料貰って初めて買った単行本は『思い出トランプ』
(学生の頃は文庫しか買えなかったなぁ)
なんて友達に話して。。。

娘がセンター試験の頃、過去問読んで泣いた
野呂邦暢さんからの手紙も展示されていて
初めて読んだ野呂さんに『あっ!向田邦子』と
思った私は なんだか嬉しい。。。

いつまでも私達の心を捉えて離さない向田邦子展を後にして
今回は二人で夜の新宿。。。
底なし!!になってビールで乾杯♪
ワインフルボトルを一本。。。
(まだまだ 飲めそう??)

一年は同じような 違うような。。
いっぱい笑って ちょっぴり泣いて。。。
こんな二人を向田さんは笑って見ているでしょうか・・・?


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02/05/2007

行ってきました♪

GW前半最後のお休みは楽しみにしていたマカロン。

すっかりスイーツ愛好家となった娘とフラウラへ。

ショーケースの中の目を奪われる生菓子
ケースの上のヴィエノワズリー
窓際の焼菓子
心惹かれるお菓子がいっぱいだけど

本日のお目当てはマカロン!
ナンシー サンテミリオン モンモリオン アミアン
4種類とも習って大好きだったお菓子。
お土産で食べたことがあるのみたいに
紙に貼りついて。。。

春らしい色合いのフォンダンが掛かったルリジューズ
お菓子の原型だと教えて頂いたウーブリもある。。。
説明がそれぞれ書かれて・・・

一度に4種類のマカロン食べられるなんて!!
楽しくて豊かな気分♪

お店のお姉さんとも話が盛り上がって
買って帰ろうとしたら
食べて行きたい光線をヒシヒシと感じ
お茶を飲んでいくことに。。。

朝が早かった私は葉わさびのガレット
苺好きの娘は本日のフラウラ。

いつも以上に心満ち足りて
お店を後に。。。


久しぶりに作ったナンシーのマカロンはちょっと小っちゃめ。
焼きムラもあって
これじゃ さとみさんやパリの美保さんに持って行けないなぁ・・・
連休はリハビリして 作ってみよう!

近いうちに また行きたいフラウラです。

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写真はちょっとボケてしまったけど・・・


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