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10/01/2008

新年といえば・・・

あっという間に今年も もう十日。
すっかり 遅くなりましたが
今年も変わらず 
どうぞよろしくお願い申し上げます。

十日間 どうしていたのかと聞かれたら・・・
新年のお楽しみ♪
ガレット・デ・ロワを
買いに行ったり、作ったり!!
(十日で4台・・・いいペースかも!!)

暮れから仕込んだガレットを
待望のガスオーブンに!
今までギリギリの大きさだと思っていたものが
軽々と余裕。。。

火の当たりも均一でムラも少なそう。
ガスオーブン初ガレットは 叔父へのお年賀に!

娘とお屠蘇代わりのロゼを空け
(私よりピッチが速い?)
昼間からほろ酔い気分???で
ガレットを仕込む幸せ。

どうぞ 新しい年が 
甘く 幸せな一年でありますように!

2008_01070016

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